São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte ganham festival de brunch

Mais de 35 restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte participam da primeira edição do Brunch Gaarden, evento que começa nesta sexta-feira (24).

Durante 17 dias, todas as casas servirão pratos exclusivos e à la carte que poderão ser harmonizados com cerveja. Ao pedir um dos itens do cardápio, que podem ser desde um avocado toast, um ovo beneditino ou uma shakshuka, os clientes ganharão uma cerveja Hoegaarden ou um coquetel feito com a witbier como “welcome drink”. 

Essa é a proposta: harmonizar pratos tradicionais do brunch com cerveja, que poderá chegar à mesa com uma rodela de laranja para realçar seu sabor e aroma.

Outra opção é experimentar um drinque especial feito com Hoegaarden e desenvolvido pelos chefs dos restaurantes participantes.

Conheça todas as casas que fazem parte do circuito Brunch Gaarden:

Em São Paulo, participam A Botanista; Café Zinn; Cuia Café; Dois Trópicos; Hoegaarden Greenhouse; Habitual Pinheiros, Habitual Jardins e Habitual JK Iguatemi; HM Food; Kez; King of the Fork; Mug Pamplona e Mug Jardins; Na Fila do Pão; Santiago; e Takko Café.

Já no Rio de Janeiro, os restaurantes são Arp; Bica; Bistrô da Casa; La Bicyclette Jardim Botânico e La Bicyclette Barra da Tijuca; Café 18 do Forte; Coltivi; Empório Jardim (Jardim Botânico), Empório Jardim (Praia) e Empório Jardim (IMS); Fabro Padaria Artesanal; Plage; Nusa; e Quitéria.

Em Belo Horizonte, os comensais podem desfrutar do brunch na Casa Bonomi; Grande Hotel Ronaldo Fraga; Manju; O Jardim Restô Bar; Uluru Café; e Zuzunely.

O Brunch Gaarden acontece entre os dias 24 de junho e 10 de julho.

Fonte: CNN Brasil